Opis
Lactobacillus brevis to rodzaj bakterii kwasu mlekowego wyizolowanych z mleka, kefiru, sera, marynowanych warzyw itp. Najbardziej odpowiednie pH wynosi 6,5, a temperatura kultury wynosi 35 ° C.
Dane techniczne
Pakowania:1kg lub 5kg na foliową torbę, chłodne kartony.
Przeładunek:Przechowywanie w temperaturze -18 ° C przez długi czas, 2 ~ 8 ° C dla krótkiego skrętu.
Okres trwałości:24 miesiące w przypadku przechowywania proszku luzem w temperaturze -18°C.
Aplikacjas i korzyści:
1. Wydajność egzopolisacharydu jest wysoka, a wytwarzany egzopolisacharyd może stymulować proliferację limfocytów B i wzmacniać odporność, a także ma szerokie perspektywy w stosowaniu leków wzmacniających odporność, produktów zdrowotnych i żywności.
2. Lactobacillus brevis jest stosowany w składzie farmaceutycznym i sfermentowanej żywności w celu złagodzenia lęku i poprawy snu.
3. L.brevis może być stosowany jako kultura starterowa do produkcji ogórków topinamburowych i ich procesu, należących do dziedziny głębokiego przetwarzania warzyw i dziedziny biotechnologii żywności. I jako przystawka na zakwasie do przygotowania zakwasu i zrobienia z niego bułeczek na parze.
4. L.brevis może zmniejszyć zawartość azotynów, zmniejszyć zawartość siarczku, zwiększyć zawartość estrów i nitrylu, zwiększyć zawartość kwasów organicznych i skrócić czas fermentacji w procesie fermentacji roślinnej.
5. Promowanie metabolizmu zwierząt, poprawa odporności organizmu na choroby, promowanie wzrostu zwierząt i ostatecznie poprawa korzyści ekonomicznych z przemysłu hodowlanego.
Popularne Tagi: lactobacillus brevis stabilny na półce, producenci, fabryka, niestandardowe, hurtowe, luzem
