Wiele osób styka się ze słowem "probiotyki" i odkrywa je, gdy pije jogurt. Probiotyki mają wiele pozytywnych skutków dla regulacji jelit, regulacji immunologicznej, łagodzenia alergii, hamowania raka i zdrowia kobiet. Dlatego suplementacja probiotyków jest również bardzo ważną rzeczą. Jak więc suplementować probiotyki? Zwróćmy na to uwagę razem.
1. Jogurt
Wszyscy wiedzą, że jogurt jest bardzo bogaty w czynniki probiotyczne, ale aby uniknąć takiego fałszywego poczucia: tylko jogurt ma probiotyki. Probiotyki w jogurcie są bardzo pomocne dla zdrowia ludzi, ale jogurt nie jest najlepszym źródłem probiotyków. Niemniej jednak jogurt ma szereg korzystnych metabolitów wytwarzanych podczas fermentacji bakterii kwasu mlekowego, które są nadal bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego, takie jak witaminy, wapń i tak dalej. Istnieją również bogate składniki odżywcze, jogurt jest pokarmem wartym zjedzenia.
2. Sfermentowane pokarmy, takie jak kimchi, miso i tempeh
Te sfermentowane pokarmy wytwarzane z warzyw, wody i ziaren są również bogate w probiotyki. Oprócz probiotyków są one również bogate w inne metabolity. Ponadto kimchi zawiera również błonnik pokarmowy i różne przeciwutleniacze. Wszystkie te substancje sprzyjają rozwojowi probiotyków. Zwykle można jeść niektóre z tych pokarmów z umiarem, ale nie zaleca się jedzenia więcej.
3. Suplementy probiotyczne
Prostszym podejściem, innym niż otrzymywanie probiotyków w żywności, jest przyjmowanie suplementów probiotycznych. Zgodnie z potrzebami różnych grup ludzi, na rynku dostępne są różne suplementy probiotyczne, które mogą być dobrze wchłaniane przez organizm człowieka.
Powyższe trzy aspekty to uzupełniające metody probiotyków. Oczywiście nie tylko te trzy źródła mogą uzupełniać probiotyki, są też inne aspekty. Redaktor sugeruje, że zapracowani pracownicy biurowi mogą uzupełniać, kupując suplementy probiotyczne.