OPIS PRODUKTU

Lactobacillus gasserito gatunek z rodzaju Lactobacillus zidentyfikowany w 1980 roku przez François Gasser i jego współpracowników. Jest częścią flory pochwy.L. gasserijest normalnym mieszkańcem dolnych dróg rodnych u zdrowych kobiet. Produkuje również laktocylinę. Uważa się, że bakterie pomagają organizmowi poprzez tłumienie szkodliwych bakterii. Ten proces z kolei wzmacnia funkcję odpornościową i wspomaga trawienie.

SPECYFIKACJA

Nazwa szczepu	Lactobacillusgasseri	Numer szczepu	HH-LG07
Moc	200 miliardów jtk/g	Identyfikacja genów	tak
Depozyt	CCTCC	Orzecznictwo	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSZER/FDA
Uszczelka	500g, 1kg lub 5kg na worek foliowy	Składowanie	-18 stopni przez długi czas, 2-8 stopni przez krótki czas

WSKAŹNIKI TECHNICZNE

Rzeczy		Specyfikacja
1) na żywo Lactobacillus gasseri moc		Większe lub równe 2.0×10¹¹jtk/g
2) Zawartość wody		Mniejsze lub równe 8.0 procent
4) Bakterie grupy coli		Mniejsze lub równe 10CFU/g
5) Pleśnie, Drożdże		Mniejsze lub równe 10CFU/g
6) Bakterie chorobotwórcze		Negatywny
7) Metale ciężkie	Ołów (Pb)	Mniejsze lub równe 1 ppm
	Arsen (as)	Mniejsze lub równe 0.5ppm

ODPOWIEDNIE BADANIA

Nazwa szczepu

Identyfikacja

Nr depozytu

Podatność na antybiotyki

Odporność na kwasy i sól żółciową

Stabilność

System jakości

L.gasseriHH-LG07

16S rRNA

Zrobione

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL / KOSZER / FDA

TOLERANCJA NA KWAS

KwasoodpornośćLactobacillus gasseriProszek HH{{0}}LG07 przeprowadzano przy pH=20,0 i pH=30,0 przez okres do 4 godzin. Wyliczenie drobnoustrojówLactobacillus gasseriHH-LG07 należy wykonywać nie częściej niż w początkowych (jako kontrola) punktach czasowych 1 godziny, 2 godzin i 4 godzin. Rysunek 1 ilustruje, żeLactobacillus gasseriHH-LG07 może przetrwać w warunkach niskiego pH, co oznacza, że szczep ten ma dobrą odporność na kwasy.

Rys 1. KwasoodpornośćL.gasseriHH-LG07

TOLERANCJA SOLI ŻÓŁCIOWEJ

Odporność na sól żółciowąLactobacillus gasseriProszek HH{{0}}LG07 przeprowadzano przy 0,2% i 0,3% soli żółciowej przez okres do 4 godzin. Wyliczenie drobnoustrojówLactobacillus gasseriHH-LG07 należy wykonywać nie częściej niż w początkowych (jako kontrola) punktach czasowych 1 godziny, 2 godzin i 4 godzin. Rysunek 2 ilustruje, żeLactobacillus gasseriHH-LG07 może przetrwać przy wysokim stężeniu soli żółciowych, co oznacza, że ten szczep ma dobrą odporność na sole żółciowe.

Rys 2. Odporność na sól żółciowąL.gasseriHH-LG07

STABILNOŚĆ PRZECHOWYWANIA

Lactobacillus gasseriProszek HH-LG07 zapieczętowano w torebce z folii aluminiowej, utrzymywanej w -18 stopniach przez 24 miesiące w celu przeprowadzenia testu stabilności długoterminowej. Wyliczenie drobnoustrojówLactobacillus gasseriHH-LG07 należy wykonywać nie częściej niż w początkowych 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 miesiącach. Zgodnie z ryc. 3, siła działaniaLactobacillus gasseriProszek HH-LG07 był 1,51×10¹¹jtk/g. Po okresie przechowywania 24 miesięcy siła działania proszku wynosiła 1,09×10¹¹jtk/g. Oznacza to, że ten szczep może pozostać stabilny przez długi czas, jeśli jest przechowywany w niskiej temperaturze.

Rys 3. Stabilność przechowywaniaL.gasseriHH-LG07

KORZYŚCI ZDROWOTNE

Kontroli wagi

Celem pracy była ocena wpływu kontroli masy ciałaL.gasseriHH-LG07 u myszy. Myszy karmiono inną paszą przez 10 tygodni. Wyniki pokazały (Tabela 1), żeL.gasseriHH-LG07 może zmniejszyć przyrost masy ciała po spożyciu paszy o wysokiej zawartości cukru. Dlatego może pomóc w kontroli wagi.

	Podawanie normalne	Pasza o wysokiej zawartości cukru	Pasza o wysokiej zawartości cukru plus HH-LG07
Waga początkowa (g)	22.41±1.06	22.88±1.20	22.44±1.19
Waga końcowa (g)	27.63±1.77	30.59±1.46	27.98±1.93
Waga wątroby（g）	1.16±0.13	1.18±0.09	1.01±0.09